12 porciones
Ingredientes
- Huevos 2
- Azúcar 100 g
- Mantequilla 100 g
- Bananas 2
- Harina todo uso 250 g
- Polvo para Hornear 15 g
- Galletas de chocolate c/n
- Chips de chocolate blanco c/n
- Chips de chocolate negro c/n
Procedimiento
Batir el huevo, agregar el azúcar y la mantequilla y mezclar hasta integrar. Agregar las bananas pisada y los ingredientes secos harina y polvos de hornear mezclar que se forme mezcla homogénea.
Rellenar los moldes para muffin hasta ¾ partes. Espolvorear con galleta molida y chips de chocolate. Hornear a 180°C durante 25 minutos aproximadamente que doren.
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