Ingredientes
- Chocolate cobertura 200 g
- Globos 5
- Crema chantilly c/n
- Chocolate c/n
- Frutos rojos c/n
Procedimiento
Fundir el chocolate a Baño de María. Inflar el globo en un tamaño pequeño y mojar su base en el chocolate.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Pinchar la parte superior del globo con un alfiler y retirar el chocolate con suavidad. Rellenar la cápsula de chocolate con crema chantilly, chocolate y frutos rojos.
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