Ingredientes:
- 1 paquete de Galletas María
- 1 cucharadita de Canela molida
- 100 gramos de Mantequilla sin sal
- 675 gramos de Queso Crema creme-cheese
- 1 taza de Azúcar
- 2 Huevos enteros
- 1/4 de taza de Leche
- Vainilla
Preparación:
Triturar las galletas y mezclar con la canela. Agregar la mantequilla derretida y formar un granulado. Colocar esta mezcla en el fondo con un molde desarmable. Enmantequillar y enharinar las paredes del molde.
Con una batidora mezclar el queso crema, el azúcar, la harina y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea, a velocidad baja agregar los huevos uno a uno y añadir leche que forme pasta lisa.
Verter en el molde y llevar al horno de 45 a 50 minutos a 176ºC. Sacar del horno, dejar refrescar y llevar a la nevera por al menos 4 horas. Desmoldar y decorar con la confitura de fresa, según su gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario