Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cdta de orégano
- ají molido
- 1 lata de Tomates en conserva(mitad picada y mitad echa puré)
- albahaca
- 500 gr de espagueti
- queso parmesano
Preparación
Filetear 2 dientes de ajo y rehogarlos en ½ taza de aceite de oliva, agregar 1 cdita. de orégano, una pizca de ají molido y el tomate, en juliana. Salpimentar y llevar a fuego suave durante 5 minutos. Incorporar 2 cdas. de hojas de albahaca cortadas en juliana y mantener al calor. Servir con 500 g de spaghetti cocidos al dente, espolvorear con queso parmesano y decorar con albahaca.
No hay comentarios:
Publicar un comentario