Rocas de chocolate blanco:

(34 porciones)
INGREDIENTES:
-Chocolate blanco baño 225 g
-Semillas de girasol 50 g
-Frutos secos 50 g
-Semillas de sésamo 50 g
-Pasas de uva remojadas en cognac 50 g
-Canela 1 cdita 

PROCEDIMIENTO
Fundir el chocolate.
En un bol, colocar las semillas de girasol y los frutos secos tostados, las pasas de uva remojadas en cognac y la canela. Mezclar bien.
Volcar el chocolate fundido sobre la preparación anterior. Unir.
Sobre una placa limpia, formar las rocas con una cuchara de té. Dejar enfriar a temperatura ambiente.