Pizza de cereales

Ingredientes

-Sémola de trigo 6 cdas
-Leche 600 cc
-Tomate 2
-Orégano c/n
-Sal y pimienta c/n
-Mozzarella 250 g 

Procedimiento
Calentar la leche y agregar la sémola de trigo en forma de lluvia revolviendo constantemente.Cocinar sobre fuego medio sin dejar de revolver hasta que espese.

Verter sobre una fuente para horno amplia y dejar reposar hasta que comience a solidificar. Licuar los tomates, colar y condimentar con sal, pimienta y orégano a gusto. Verter sobre la sémola hasta cubrir la superficie. Esparcir la mozzarella rallada, espolvorear con orégano y llevar a horno fuerte hasta gratinar.
Nota: A partir de los 9 meses. Ante cualquier duda consulte con su pediatra