Ingredientes para 4 porciones
-2 tazas de harina
-1 cdita de sal
-3 cditas de polvo de hornear
-2 cdas de azúcar
-2 huevos
-1 taza y ½ de leche
-6 cdas de mantequilla
Procedimiento
Colocar en el vaso de la licuadora: la harina, la sal, el polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la leche y la mantequilla derretida. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Utilizar wafflera de teflón y verter dos cdas de la masa en el centro de la plancha, por cada uno de los waffles. Dejar cocinar de ambos lados. Servir.
Se pueden acompañar con miel, mermeladas, jaleas, dulce de leche o chocolate.
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