Tortas fritas

Porciones:10
Ingredientes 

Harina de trigo comun 750 g
Harina de trigo leudante 200 g
Margarina 150 g
Agua c/n
Sal c/n
Aceite para freír 500 cc
Azúcar para espolvorear c/n

Procedimiento 

Colocar el agua y la sal en una cacerola cocinar hasta que la sal este bien disuelta. Mezclar las harinas con la margarina, y el agua con sal .Unir con las manos. Estirar la masa y cortar con un cortante. Pinchar la masa con un tenedor.

Freír en aceite bien caliente. Retirar y espolvorear con azúcar.