Ingredientes Caramelo
-Azúcar 150 g
-Agua 80 cc
-Jugo de limón 10 cc
Flan
-Leche condensada 2 latas
-Leche 2 latas
-Huevos 8
-Esencia de vainilla 10 cc
Varios
Dulce de leche
Obleas rellenas
Procedimiento Caramelo
Colocar en el molde el azúcar, humedecer con el agua y el jugo de limón. Cocinar en el microondas, de 5 a 7 minutos en máximo. Distribuir el caramelo por todo el molde y dejar enfriar.
Flan
Mezclar la leche condensada con la leche, los huevos y la esencia de vainilla. Verter en el molde acaramelado. Cocinar en microondas de 25 a 28 minutos al 50 % de potencia.
Montaje
Servir con dulce de leche y obleas rellenas.
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