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sábado, 27 de julio de 2013

Magdalenas de naranja

Porciones: 10

INGREDIENTES
-  Mantequilla 100 g
-  Azúcar 100 g
-  Ralladura de naranja 2 cdas
-  Huevos 2
-  Harina leudante 100 g

PROCEDIMIENTO
Batir la mantequilla a blanco y a punto pomada con el azúcar. Luego, agregar la ralladura, los huevos y batir luego de cada adición. Para finalizar, colocar la harina tamizada e integrar a la preparación con espátula de goma con movimientos envolventes. Colocar en pirotines, hasta completar las ¾ partes y cocinar en horno precalentado a 170° C por 15 minutos. Retirar y dejar enfriar antes de consumir.

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