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miércoles, 6 de febrero de 2013

Trufas San valentin


INGREDIENTES
Trufas
-  Galletas 150 g
-  Coco rallado 50 g
-  Dulce de leche 100 g
-  Queso crema 100 g

Rebozado
-  Chocolate c/n
-  Coco rallado c/n

TIPS: lAS GALLETITAS PUEDEN SER CUALQUIERAS MIENTRAS SEAN DULCES DE CHOCOLATE, MIEL,COCO, VAINILLAS, ALGUN BIZCOCHUELO.... PARA REBOZARLAS PUEDEN USAR CACAO, ALMENDRAS PICADAS, NUECES, CHOCOLATE RALLADO...
PROCEDIMIENTO

Rebozado
Para terminar pasar las trufas por el coco rallado o bañarlas en chocolate. 

Trufas
Procesar las galletas y mezclar con el coco rallado. Aparte mezclar el dulce de leche con el queso crema. Combinar ambas mezclas hasta obtener una masa homogénea. Formar pequeñas trufas con las palmas de las manos.

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