Crema de chocolate
- Cobertura Chocolate 200 g
- Crema de leche 300 cc
- Licor de chocolate 50 cc
- Praliné de almendras 100 g
Bananas a la miel
- Bananas 1
- Mantequilla 20 g
- Miel 2 cucharadas
Varios
- Almendras caramelizadas c/n
- Rulos de chocolate
PROCEDIMIENTO
Crema de chocolate
Fundir el chocolate y mezclar con la crema de leche y el licor de chocolate para formar la crema.
Bananas a la miel
Cortar la banana en rodajas y colocar en la sartén junto con la manteca y la miel. Cocinar por unos minutos hasta que dorar y retirar.
Armado
Colocar en la base de las copas el praliné de almendras seguido de la crema de chocolate y terminar con las bananas. Decorar con un poco de praliné de almendras y unos rulos de chocolate.
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