Turrón crocante

INGREDIENTES
-  Galletitas de agua 300 g

Relleno
-  Avena arrollada fina 300 g
-  Cacao en polvo dulce 4 cucharadas
-  Dulce de leche repostero 4 cucharadas
-  Mantequilla 100 g

Cubierta
-  Baño de repostería 250 g

PROCEDIMIENTO
Mezclar muy bien la avena con el cacao dulce, el dulce de leche repostero y la mantequilla blanda.

En un molde forrado con papel aluminio, intercalar capas de galletitas de agua, acomodadas una al lado de la otra, luego una capa de la mezcla de avena y galletitas, así hasta terminar con los ingredientes.

Llevar varias horas al frío y luego, bañar con el chocolate fundido.