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sábado, 2 de julio de 2011

Bomba helada de tres colores

Ingredientes:
Helado
-  2 planchas pionono de 4 huevos
-  1 k helado de vainilla
-  1 k Helado de crema americana
-  1/2 k helado de chocolate
-  250 g frutas surtidas
-  150 g licor frutado
-  150 g nueces

Baño
-  50 g mantequilla
-  300 g chocolate de taza

Preparación:
Debemos tapizar el fondo de un molde, lo ideal para que se vea diferente sería un molde media esfera de aluminio, y colocar el pionono siguiendo el contorno interno.

Luego rellenar con helado de vainilla, y las frutas maceradas en licor, luego alternar los demás sabores de helado, por último las nueces, y por ultimo una capa de helado.

Tapar con una tapa de pionono, llevar a freezer por unas 4 horas. Luego encima ponerle el baño de chocolate, que se hace calentando la manteca y agregándole el chocolate en taza. Listo a disfrutar.

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