- ½ litro de zumo de Naranja dulce
- 3 cucharadas de zumo de Arándano Rojo
- 1 cucharada de mermelada de fresa
- 6 cucharaditas de gelatina sin sabor
- 200 gr. de cerezas sin hueso
Instrucciones
Diluir la gelatina en el microondas, sólo un par de segundos con un poco de agua y la mezclamos con el zumo de naranja, que ha de estar a temperatura ambiente.
Verter la mezcla en un molde de silicona con pequeñas cavidades e introducimos las cerezas, procurando que estén bien sumergidas. Dejamos cuajar en la nevera hasta que coja cuerpo.
Desmoldamos y servimos sobre una base de mermelada de fresa diluida en zumo de arándanos.
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