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jueves, 9 de diciembre de 2010

Cupcake navideños

http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/utilisima/files/img/recetas/8110_cupcake_navideno.jpg

Ingredientes 
-Mantequilla 3/4 taza
-Azúcar 2 1/4 taza
-Huevos 3
-Extracto de vainilla 1 1/2 cdita
-Cocoa (cacao) 3 cdas
-Harina de trigo 3 1/2 tazas
-Sal 1 cdita
-Vinagre de manzana 1 1/2 cdita
-Bicarbonato de sodio 1 cdita
-Nata 1 taza

Procedimiento 
Bata la mantequilla con el azúcar. Agregar los huevos 1 a 1 integrándolos bien. Incorporar la vainilla y añadir el cacao con la nata, alternando con la harina. Agregar una cdita de sal. Por último, incorporar el vinagre, el bicarbonato y mezclar.
Colocar la mezcla en capacillos y llevar al horno a 180°C por 20 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Realizar decoraciones con chocolate. Decorar con confites.

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