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viernes, 12 de noviembre de 2010

Tarta de coco, chocolate y dulce de leche

http://www.utilisima.com/recetas/img_/tartacoco.jpg
Masa
-  Harina comun 200 g
-  Mantequilla 120 g
-  Azúcar 2 cdas
-  Agua 30 cc 

Relleno
-  Chocolate semiamargo 150 g
-  Dulce de leche 400 g

Cubierta
-  Coco 150 g
-  Azúcar 100 g
-  Huevo 1
Preparación Masa
Precalentar el horno a temperatura moderada (180°C). Procesar todos los ingredientes juntos y formar la masa. Estirar y forrar una tartera de 22 cm de diámetro base y lados.

Relleno
Fundir el chocolate y mezclarlo con el dulce de leche. Extender sobre la masa.

Cubierta
Mezcle el huevo, azúcar y coco rallado forme granulado , poner sobre el relleno y lleve a horno precalentado 180°C 20 a 25 minutos o hasta que dore, retire y enfrie.

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