Pizza de papas

Ingredientes 
Base 
-Pure de papas 500 g
-Harina comun130 g
-Queso rallado 4 cdas 

Cubierta 
-Mozzarella 150 g
-Aceitunas verdes y negras 50 g

Procedimiento 
Base 
En un bol mezclar el puré de papas con harina, queso rallado. Luego en caliente disponerlos en una pizzera y aplanarlo con una cuchara de metal.
Cubierta 
Cubrir con salsa de tomate y mozzarella y llevar a horno que derrita un poco el queso y gratine suave. Terminar con las aceitunas.