Galletas azucaradas

Porciones: 24
Ingredientes
- Tapas de masa hojaldrada 2
- Mantequilla 100 g
- Harina 20 g
- Huevo 1
- Azúcar 200 g

Preparación

Unir la mantequilla con la harina y mezclar. Pincelar con huevo la masa. En el centro colocar la mantequilla. Doblar en tres y estirar. Tapar y dejar descansar.

Repetir la operación dos veces más. Colocar la masa en una placa emnatecada. Marcar las galletas, pincelar con huevo y espolvorear las galletas con azúcar. Hornear a 200º C por 15 minutos.